ハユヤ（中央部）Jayuya / Central

ハユヤはプエルトリコ中央高地に位置する産地で、島内最高峰に近い山地でコーヒーが栽培されます。

所在

プエルトリコ中央高地・ハユヤ

主な品種

ティピカ・ブルボン

標高

800–1,100 m

精製方法

ウォッシュト

風味の個性

チョコレート・ナッツ・ブラウンシュガー・マイルドフルーツ

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