i.低標高・多雨の東部
トゥリアルバは標高600〜1,300mと低めで、カリブ海側の湿った気候の影響を受けます。コスタリカの主要産地の中では最も早く収穫期を迎える地域のひとつで、軽やかでマイルドな風味が身上です。
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トゥリアルバはコスタリカ東部、トゥリアルバ火山の周辺に広がる産地です。
トゥリアルバはコスタリカ東部、トゥリアルバ火山の周辺に広がる産地です。
標高が低めで雨が多く、軽やかでマイルドな風味と早い収穫期が特徴で、チョコレートやナッツ、柔らかな果実を思わせる飲みやすい一杯になります。

トゥリアルバは標高600〜1,300mと低めで、カリブ海側の湿った気候の影響を受けます。コスタリカの主要産地の中では最も早く収穫期を迎える地域のひとつで、軽やかでマイルドな風味が身上です。

軽快でクセのない風味は、毎日のコーヒーやミルクとの組み合わせに向きます。中煎りで素直に淹れると、ナッツとチョコのやさしい甘さが引き立ちます。
シトラスとハニーの甘みを引き出せます。ハニープロセスはやや低温で甘みを強調。
甘みと酸味のバランスが取れたクリーンな一杯になります。
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