ヤウコ（南西部）Yauco / Southwest

ヤウコはプエルトリコ南西部の山地に広がる、同島を代表する高級産地です。

所在

プエルトリコ南西部・ヤウコ

主な品種

ティピカ・ブルボン

標高

750–1,000 m

精製方法

ウォッシュト

風味の個性

チョコレート・ナッツ・キャラメル・マイルドシトラス

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