i.台湾コーヒーの草分け
古坑(華山)は、台湾でいち早くコーヒー栽培と観光を結びつけた産地として知られます。日本統治時代に始まったコーヒー栽培の歴史を受け継ぎ、地域ぐるみで品質向上に取り組んでいます。
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古坑(グーカン)は台湾・雲林県の華山地区を中心とする、台湾コーヒーの草分け的産地です。
古坑(グーカン)は台湾・雲林県の華山地区を中心とする、台湾コーヒーの草分け的産地です。
ナッツやチョコレート、柑橘を思わせるバランスのよい風味が育ちます。
古坑(華山)は、台湾でいち早くコーヒー栽培と観光を結びつけた産地として知られます。日本統治時代に始まったコーヒー栽培の歴史を受け継ぎ、地域ぐるみで品質向上に取り組んでいます。
バランスのよい風味は、中煎りのペーパードリップで素直に楽しめます。ナッツとチョコの落ち着いた甘さを、ゆっくり味わってください。
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