コントゥムKon Tum

コントゥムは中部高原の北部に位置する省で、ダクトー（Dak To）など標高の高い地域で新興のアラビカ栽培が進んでいます。

所在

ベトナム中部高原・コントゥム省（ダクトー）

主な品種

カティモール・ティピカ系アラビカ

標高

1,000–1,500 m

精製方法

ウォッシュト

風味の個性

チョコレート・柑橘・ナッツ・キャラメル

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