i.新興スペシャルティの中心
シャン州は近年、国際的な支援を受けて品質向上が進んだミャンマー・スペシャルティの中心地です。標高の高い高地アラビカは、クリーンでフルーティな風味として国際的にも評価され始めています。
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ユワンガンを含むシャン州は、ミャンマーの新興スペシャルティコーヒーの中心地です。
ユワンガンを含むシャン州は、ミャンマーの新興スペシャルティコーヒーの中心地です。
高地で、チョコレートやオレンジ、ストーンフルーツ、ハニーを思わせるクリーンでフルーティな風味が育ちます。
シャン州は近年、国際的な支援を受けて品質向上が進んだミャンマー・スペシャルティの中心地です。標高の高い高地アラビカは、クリーンでフルーティな風味として国際的にも評価され始めています。
明るくフルーティな風味は、浅〜中煎りでクリーンに淹れるのが向きます。ハニープロセスのロットは、より甘く華やかな香りを楽しめます。
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