中央高地（キャンディ）Central Highlands / Kandy

スリランカ中央高地は、かつて世界有数のコーヒー産地だった歴史を持つ地域です。

所在

スリランカ中央高地（キャンディ周辺）

主な品種

ティピカ・ロブスタ

標高

600–1,400 m

精製方法

ウォッシュト / ナチュラル

風味の個性

スパイス・チョコレート・ナッツ・ドライフルーツ

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