i.伝統的セイロンの系譜
サバラガムワは宝石の産地としても知られる南西部の州で、低めの丘陵地でコーヒーが栽培されます。重く甘い素朴な風味は、紅茶国へ転換する前のセイロンコーヒーの面影を今に伝えます。
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サバラガムワはスリランカ南西部の丘陵地帯に広がる産地です。
サバラガムワはスリランカ南西部の丘陵地帯に広がる産地です。
チョコレートやドライフルーツ、スパイス、ナッツを思わせる重く甘い、伝統的なセイロンコーヒーの系譜を継ぐ風味が育ちます。
サバラガムワは宝石の産地としても知られる南西部の州で、低めの丘陵地でコーヒーが栽培されます。重く甘い素朴な風味は、紅茶国へ転換する前のセイロンコーヒーの面影を今に伝えます。
重く甘い風味は、中〜中深煎りでコクと甘さを引き出すのに向きます。スパイスとドライフルーツのニュアンスを、ゆっくり味わってください。
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