i.フィリピン最大の産地
ミンダナオ島はフィリピンのコーヒー生産の中心で、高地ではアラビカ、低地ではロブスタが育ちます。フィリピン最高峰アポ山の火山性土壌が、品質志向のアラビカを支えています。
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ミンダナオはフィリピン最大のコーヒー産地で、ブキドノン州やアポ山の麓でアラビカとロブスタの両方が栽培されています。
ミンダナオはフィリピン最大のコーヒー産地で、ブキドノン州やアポ山の麓でアラビカとロブスタの両方が栽培されています。
チョコレートやナッツ、柔らかな果実を思わせるバランスのよい風味が育ちます。
ミンダナオ島はフィリピンのコーヒー生産の中心で、高地ではアラビカ、低地ではロブスタが育ちます。フィリピン最高峰アポ山の火山性土壌が、品質志向のアラビカを支えています。
アラビカは中煎りでバランスよく、ロブスタは濃いめでミルクと合わせて。産地としての幅広さが、さまざまな楽しみ方を可能にします。
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