ルワンダ · アフリカ
ニャマシェケ（西部州）
Nyamasheke / Western Province
標高 1600–2000mwashed
Photo by Serrah Galos on Unsplash
キブ湖に面した産地。果実感が強く複雑な風味。ルワンダ最大の産地。
Flavor Profile
フレーバープロファイル
トロピカルフルーツフローラルチョコレートジュイシー
ボディ
程よい
酸味
強い
甘み
程よい
おすすめの淹れ方
ルワンダに共通する抽出ガイドです。
ペーパードリップ
93°C · 1:16 · 中細挽き
フローラルとシトラスの明るい風味を引き出すには高温・細めの挽きで。
エアロプレス
87°C · 1:12 · 中挽き
クリーンで明るいカップに仕上がります。アフリカ系好みならぜひ。
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