バニ・マタルBani Matar

バニー・マタルはイエメンの首都サナア西部の山岳産地で、世界的銘柄「モカ・マタリ」の名で知られる高品質コーヒーの中心地です。

所在

イエメン・サナア西部の山岳地帯

標高

1,500–2,300 m

精製方法

ナチュラル

風味の個性

ドライフルーツ・スパイス・ダークチョコレート

ボディ／酸味

フルボディ／中程度の酸

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