ベラクルスはメキシコ湾岸に位置する歴史ある産地で、メキシコで最も早くコーヒー栽培が始まった地域のひとつです。ナッツやミルクチョコレート、軽やかな果実味のやさしくクリーンな味わいが特徴です。
- 所在
- メキシコ・ベラクルス州（湾岸）
- 主な品種
- ティピカ・ブルボン・ガルニカ等
- 標高
- 800–1,300 m
- 精製方法
- ウォッシュト
- 味わいの個性
- ナッツ・ミルクチョコレート・ライトフルーツ
メキシコ コーヒー発祥の地
メキシコで早くからコーヒーが栽培された歴史的産地。湾岸の気候と中程度の標高がやさしい味わいを育てます。
クリーンで親しみやすい
ナッツやミルクチョコレートのやさしい甘さで、軽やかに飲めるバランス型。日常使いに向きます。
Flavor Profile
フレーバープロファイル
ナッツミルクチョコレートライトフルーツ
ボディ
程よい
酸味
程よい
甘み
しっかり
おすすめの淹れ方
メキシコに共通する抽出ガイドです。
フレンチプレス
91°C · 1:14 · 粗挽き
マイルドでバランスの良い味わいを引き出せます。毎日の一杯に最適。
ペーパードリップ
90°C · 1:15 · 中挽き
シトラスとナッツのノートをクリーンに楽しめます。
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