モジアナ (サンパウロ州)Mogiana

モジアナはサンパウロ州とミナスジェライス州にまたがる伝統的なコーヒー地域です。

肥沃な赤土（テラロッサ）と適度な標高が、ナッツやミルクチョコレート、キャラメルの甘いボディの厚いコーヒーを育てます。古くからの良質な産地として知られます。

所在

ブラジル・サンパウロ州〜ミナス州境

主な品種

ムンドノーボ・カトゥアイ・ブルボン等

標高

800–1,200 m

精製方法

ナチュラル / パルプドナチュラル

味わいの個性

ナッツ・ミルクチョコレート・キャラメル・甘み

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