i.世界のロブスタを支える地
ベトナムは世界第2位のコーヒー生産国であり、その主役がダクラク省のロブスタです。「ロブスタの首都」ブオンマートゥオットを擁します。
読み込み中…
ダクラク省(中心都市ブオンマートゥオット)はベトナムを代表するロブスタの一大産地で、世界有数のロブスタ供給地です。
ダクラク省(中心都市ブオンマートゥオット)はベトナムを代表するロブスタの一大産地で、世界有数のロブスタ供給地です。
低めの標高でたくましく育ち、ダークチョコレートやアーシー、スモーキーで力強い苦みが特徴。エスプレッソやベトナムコーヒーの土台となります。
ベトナムは世界第2位のコーヒー生産国であり、その主役がダクラク省のロブスタです。「ロブスタの首都」ブオンマートゥオットを擁します。
濃厚な苦みとコクは、練乳と合わせるベトナム式アイスコーヒー(カフェスダ)にぴったり。エスプレッソのクレマづけにも使われます。
練乳を底に入れてゆっくり待つのが本場スタイル。濃厚でリッチな仕上がり。
ロブスタの苦みが和らいでまろやかに。甘みを加えるとベトナムコーヒー風に。
「ベトナム ダクラク省(ブオンマートゥオット)」で各ショップを検索します。「PR」付きのリンクは広告(アフィリエイトリンク →)であり、当サイトは販売事業者から紹介料を受け取る場合があります。価格・在庫は各サイトの表示が優先されます。