i.ブラジル最大のロブスタ産地
ブラジルのコニロン(ロブスタ)生産の中心地で、量・質ともに重要な州です。標高の高い地域では香味の良いアラビカも穫れます。
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エスピリトサント州はブラジル屈指のコーヒー州で、特にコニロン(ロブスタ)の一大産地として知られます。
エスピリトサント州はブラジル屈指のコーヒー州で、特にコニロン(ロブスタ)の一大産地として知られます。
標高の高い一部地域ではアラビカも栽培。カカオやナッツの甘く厚みのある風味で、ブレンドや日常用として広く使われます。

ブラジルのコニロン(ロブスタ)生産の中心地で、量・質ともに重要な州です。標高の高い地域では香味の良いアラビカも穫れます。

酸は穏やかでボディが厚く、カカオやナッツのような甘さが特徴。ブレンドのコクづけやエスプレッソに向きます。
チョコレートとナッツの風味を最大限に引き出せます。4分後はすぐにプランジャーを下ろして。
ブレンドのベースに最適。単体でも甘みのあるエスプレッソになります。
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