エルバルサモ・ケサルテペックEl Bálsamo-Quezaltepec

エルバルサモ・ケサルテペックは、首都サンサルバドルに近い海岸山脈に広がる産地です。

所在

エルサルバドル中部・首都近郊（ケサルテペック火山周辺）

主な品種

ブルボン・パカス

標高

500–1,350 m

精製方法

ウォッシュト / ハニー

風味の個性

ミルクチョコレート・キャラメル・オレンジ・ナッツ

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