カカワティケCacahuatique

カカワティケはエルサルバドル北東部の山系に広がる産地です。

所在

エルサルバドル北東部・カカワティケ山系

主な品種

ブルボン・パカス

標高

500–1,650 m

精製方法

ウォッシュト / ナチュラル

風味の個性

チョコレート・キャラメル・ドライフルーツ・ナッツ

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