i.マヤ文明の地のコーヒー
世界遺産のコパン遺跡で知られる地域。肥沃な土壌と適度な標高が、コクのある甘い豆を育てます。
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コパンはホンジュラス西部、グアテマラ国境近くのマヤ遺跡で有名な地域の産地です。
コパンはホンジュラス西部、グアテマラ国境近くのマヤ遺跡で有名な地域の産地です。
ダークチョコレートやキャラメル、クルミ、糖蜜(モラセス)を思わせるコクのある甘い味わいで、しっかりしたボディが魅力です。

世界遺産のコパン遺跡で知られる地域。肥沃な土壌と適度な標高が、コクのある甘い豆を育てます。
酸は控えめでボディがあり、チョコレートや糖蜜のような濃い甘さ。中深煎りやミルクと好相性です。
チョコレートとシトラスのバランスを楽しめます。中温でじっくり抽出がベスト。
コクのある飲み応えを楽しみたいなら。ミルクとの相性も良好。
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